集安冰葡萄酒 集安北冰红葡萄酒 集安市冰白葡萄酒

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福海酒庄冰葡萄酒 北冰红葡萄酒388元每瓶 375ml

集安市福海酒庄冰葡萄酒《生财有道》20170109 冰雪经济

冰葡萄酒的定义是，将葡萄推迟采收，当气温低于－7℃以下，使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，然后采收、压榨，用此葡萄汁酿成的酒。

鸭绿江河谷产区地处“吉林小江南”的集安市，为湿润性温带季风气候，冬季寒冷，夏季温暖，因其位于北纬41°，与法国着名的葡萄酒产地罗纳河谷
位于同一纬度，同属世界葡萄、葡萄酒黄金生产带。这一纬度被称作是**葡萄酒生产的“黄金纬度”。在白山绿水的天脉水源，高机土壤的催生下，
这里生长着特有的东亚种原生冰葡萄。这里的土壤通透性好，矿物质丰富，非常适宜葡萄生长。同时，无污染的生态环境，也为生产优质冰葡萄奠定了基础。优越的气候、土壤和生态条件，使集安鸭绿江河谷成为中国葡萄的较优势产区。

2012年7月，由中国食品工业协会葡萄酒***围绕地域、地形、地貌、土壤、光照、降水、昼夜温差等自然条件，进行了实地考察调研，并进行
数据采集与分析。*们一致认为，鸭绿江河谷是我国山葡萄种植的重要产区，特质性**。较优产区的葡萄品质当属上乘，*的原料，决定了葡萄
酒*的品质。民族红酒文化的积淀，酿制经验的升华和大自然的造赐，孕育了一种具有中国特色的葡萄酒产业和文化。

北冰红葡萄将统治北方酿酒葡萄市场；耐寒：耐寒极限零下37℃，口感好：具有浓郁的蜂蜜和杏仁复合香气，颜色好，酿造的冰红葡萄酒深宝石红色，
价格较其昂贵。产量高：亩产6000斤-9000斤，

北冰红葡萄经过集安市山葡萄专业经济合作社广大社员多年的培育与推广，目前在吉林、内蒙古、黑龙江、辽宁、北京、天津、河南、河北、山西、陕
西、山东、甘肃、青海、新疆、宁夏、西藏、四川、云南、安徽等地冬季气温不低于-37℃的地区均有栽培，冬季不用下架埋土。东北较北在黑龙江黑
河、根河、漠河，西北较北在新疆阿勒泰地区。